⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ Юридическая тематика очень сложная но, в этой статье, мы постараемся ответить на вопрос «Правила Торговли Алкоголем В Круглосуточном Общепите 2022». Конечно, если у Вас остались вопросы Вы сможете бесплатно проконсультироваться у юристов онлайн прямо на сайте.
- 47.25.1: Торговля розничная алкогольными напитками, включая пиво, в специализированных магазинах;
- 47.25.12: Торговля розничная пивом в специализированных магазинах.
- 47.11.2: Торговля розничная незамороженными продуктами, включая напитки и табачные изделия, в неспециализированных магазинах;
А здесь все просто — лицензия на продажу пива не требуется. Снова читаем закон № 171-ФЗ, статью 18 о выдаче алкогольной лицензии: «… за исключением производства и оборота пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи». Так что, продажа пива без лицензии в 2022 году ничем не грозит, никаких санкций за это не предусмотрено. Правда, определённые ограничения и требования к организации продажи пива все равно существуют, и дальше мы о них расскажем.
ЕГАИС — продажа пива
- может ли ИП продавать пиво;
- нужна ли лицензия на продажу пива;
- какие ограничения существуют при продаже пива;
- надо ли продавцам пива подключаться к ЕГАИС;
- когда при продаже пива не нужен кассовый аппарат;
- какие коды ОКВЭД подобрать для реализации пива;
- какую отчётность об объёмах продаж надо сдавать.
- регулярно инструктироваться по правилам ПБ с записью в журнале инструктажа;
- экзаменоваться по этой теме с записью в соответствующем журнале;
- знать места расположения средств тушения пламени и уметь ими пользоваться;
- знать свои действия при пожаре.
Конструкция склада должна соответствовать техдокументации на ваше строение или его часть. Само складское помещение должно удовлетворятьФЗ РФ № 384 от 30.12. 2022 (технический регламент безопасности сооружений), согласно законодательному Собранию РФ 2022, № 1, статья 5.
Требования к персоналу
Требования к вентиляции определяются Росалкогольрегулированием. Бытовые помещения, склад, торговый зал оборудуются отдельными системами вентиляции. Расчет производится в зависимости от размеров предприятия.
Депутаты Госдумы Дмитрий Свищев и Игорь Лебедев внесли законопроект о возвращении пива на стадионы во время спортивных матчей. Предлагается, что продажа и потребление его будут разрешены только в организованных на стадионах местах общественного питания.
Губернатор Кемеровской области Сергей Цивилёв хочет ещё больше ограничить работу пивных магазинов в жилых домах. На сессии совета народных депутатов он предложил внести поправки, ужесточающие «пивной закон» — убрать ограничения по площади торговых точек (сегодня могут работать в жилых домах пивные магазины площадью более 50 кв. м в городе и более 25 кв. м в сельской местности). Также он предлагает выступить с аналогичными поправками на федеральном уровне.
Другие темы
Позднее замминистра Виктор Евтухов пояснил, что СМИ неправильно поняли предложение Минпромторга. Речь идёт о раздельном регулировании, а не о выведении пива из разряда алкогольных напитков. По его словам, в рамках стратегии развития торговли до 2025 года предлагается ввести для продажи менее крепких напитков другие правила, нежели для крепкого алкоголя. Меж тем бывший главный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко выступил в своём духе : он назвал авторов инициативы мерзавцами и пообещал подать на них в суд.
Система устроена достаточно простым образом. Предприниматели могут легко самостоятельно установить себе все необходимые приложения и активно пользоваться ими в рамках закона. Но также есть и сервисные службы, которые могут оказать услуги по настройке программ ЕГАИС, за определенную плату.
Лицензия на алкоголь в 2022-2022 годы: цена на оптовую и розничную продажу, штрафы за торговлю без лицензии для ип, бара и общепита
В случае несовпадения параметров помещения, лицензирующий орган будет обращать внимание, препятствуют ли эти несоответствия определению этого помещения, здания, сооружения. Если нет – лицензию выдадут, адрес объекта в ней укажут по данным постановки организации или обособленного подразделения на учет в налоговом органе.
Дополнительная документация для тех, кто продает пиво
Благодаря данным, которые отображены на чеке, каждый покупатель может удостовериться в легальности приобретенного им алкогольного напитка. Система является обязательной как для организаций, так и для индивидуальных предпринимателей, но только в части, касающейся приёма алкоголя от поставщиков.
Оформив лицензию вы можете приступить к осуществлению деятельности. Информация о выданных лицензиях вносится в Государственный сводный реестр, который ведется на электронных носителях. Доступ к реестру является бесплатным и открытым для физических (юридических) лиц.
- продажа алкоголя с содержанием этилового спирта не более 15% для потребления не на месте покупки;
- продажа алкоголя с содержанием этилового спирта не более 15% для потребления на месте покупки;
- продажа алкогольной продукции с содержанием этилового спирта более 15% для потребления не на месте покупки;
- продажа алкогольной продукции с содержанием этилового спирта более 15% для потребления на месте покупки.
Способы подачи документов
Необходимо понимать, что единой (комплексной) лицензии на продажу алкоголя – нет. В одной торговой точке (магазине, кафе, баре, ресторане) может осуществляться реализация слабого алкоголя (до 15%), крепкого (более 15%), производиться вынос такой продукции и (или) употребление ее на месте, все это будет разными видами деятельности, для каждого из которых отдельная лицензия.
Реализация спиртосодержащей продукции ведется с использованием кассовой техники по каждой товарной единице. Обязанность поштучного отражения при продаже алкогольной продукции (АП) в системе ЕГАИС обязательна для организаций всех направлений деятельности. Начиная с июля 2022 года в системе предприятий общественного питания ведется помарочный учет каждой единицы продукции. Требование касается как поступления товара, так и его реализации.
Учет алкоголя в общепите (ЕГИАС, АЙКО) в 2022 году
Анализ отчетности ресторанов по списанию продукции позволяет выявить нарушения. В случае отсутствия информации возникает основание для проведения проверки отделением ФСРАР. Нарушение в учете влечет административную ответственность организации, ИП и должностных лиц, ответственных за ведение учета.
Порядок учета алкоголя в общепите
По рекомендации ФСРАР для ведения учета АП выделяется отдельный компьютер, не используемый для других программ. При наличии в организации нескольких филиалов на каждой из точек общепита должен установлен отдельный ПК. При этом, если склад расположен отдельно от места реализации, на ПК приемки устанавливается УТМ. В аналогичном порядке, если учредитель имеет несколько организаций с реализацией АП (общепит, розница), для каждого предприятия должен быть приобретен отдельный ПК.
Опять же, исходя из всего изложенного выше, продавать спиртное для потребления его на месте (т.е. для оказания услуг общественного питания) можно только в заведении общественного питания. И потреблять спиртное (это уже запрет для потребителей) можно только дома и в заведении общепита (изучив все запреты методом исключения мы приходим только к этим двум местам, разве что добавить еще какой-нибудь пустырь, не попадающий под понятие общественного места и т.п.):
«Отменяя вынесенное мировым судьей постановление, судья городского суда не учел, что при отпуске алкогольной продукции в кафе « » ООО « » продавец ФИО3 выставила на прилавок покупателю бутылку водки, открыла бутылку, поставила рядом стаканчик, но водку при этом в стаканчик не наливала.
Итак, если все же имеется производственная необходимость продать бутылку алкоголя в общепите или наоборот, что-то на розлив в магазине, стоит это делать только через ту кассу, к обособленному подразделению которого относится нужная деятельность. Даже если это не злостное нарушение (как в случае с продажей алкоголя ночью) вероятность привлечения к ответственности все равно есть.
- располагающими на расстоянии не менее метра от инженерных коммуникаций и стен, 0,15 м от пола;
- ряд из стеллажей/поддонов не должен состоять более чем из 2 конструкций (в ширину);
- расстояние от стен и междурядье выдерживается не менее полуметра.
Требования к магазину алкогольной продукции
Многие требования, касающихся продовольственных магазинов, применимы и для компаний, реализующих винные продукты и крепкие напитки. К ним добавляются особые требования, выдвигаемым федеральной службой регулирования алкогольной продукции.
Что недопустимо на складе?
- ЗоЗПП №2300-I (с последними изменениями)
- ФЗ РФ №171 от 22.11.95 (о госрегулировании оборота этил содержащих продуктов с изменениями от Конституционного суда РФ №17-П от 12.11.2022, в ред. от 03.07.2022) Особые требования к реализации данного типа товаров изложены в статье №16.
- ФЗ РФ №202 от 23.06.16 (об изменениях в ФЗ ПФ №171)
- Приказ РАР №59 от 26.10.10 (Тех. условия оборота алкоголя)
- ПП РФ №1036 от 15.08.97 (правила оказания услуг в заведениях общепита с изменениями)
В Вашем случае, если реализация покупной алкогольной и табачной продукции происходит через объект общепита, то такая услуга относится к общественному питанию, а не к розничной торговле, следовательно, по продаже покупного алкоголя и табачных изделий именно через точку общепита можно применять ЕНВД. Исключением является только продажа алкогольных напитков и пива собственного производства.
ЕНВД действует в отношении услуг общепита, в том числе оказываемых через кафе с залом обслуживания посетителей площадью не более 150 кв. м (подп. 8 п. 2 ст. 346.26 НК РФ). При этом под услугами общепита понимается, в частности, и деятельность по реализации некоторых покупных товаров (абз. 19 ст. 346.27 НК РФ). К ним можно отнести спиртные напитки и сигареты, приобретенные для перепродажи. Реализация покупных продуктов питания и напитков, в том числе алкогольных, как в упаковке и расфасовке, так и без них, в точках общепита не относится к розничной торговле. Таким образом, их продажа, если она происходит через объекты общепита, включается в услуги общепита. Аналогичная точка зрения отражена в письмах Минфина России от 30 июля 2022 г. № 03-11-06/3/199, от 21 января 2022 г. № 03-11-04/3/8, от 18 января 2022 г. № 03-11-04/3/6 и от 17 декабря 2022 г. № 03-11-04/3/497.*
Ответ
Мы организация общественного питания, применяющая систему налогообложения ЕНВД. Прочитав рекомендации и журнал ЕНВД выпуск 1, где авторы статей пишут, что к розничной торговле для целей ЕНВД не относится реализация алкоголя, табачной продукции в точках общественного питания. Правильно ли я понимаю, что из вышесказанного мы, организация общественного питания, реализуемая в т.ч. алкоголь и табак не можем применять ЕНВД?
Еще дольше, до 1 января 2022 года, торговля пивом ИП с ЕНВД в сельской местности без подключения к системе будет производиться в г. Севастополе и Республике Крым. Так что предприниматели на ЕНВД в сельской местности пока еще имеют некоторые послабления.
- Пиво может реализовываться в розничной продаже лишь в стационарных, но не во временных помещениях, которые зарегистрированы как чья-либо собственность (исключения составляют только те временные помещения, которые работают в качестве точки общепита);
- Точка розничной торговли пива не должна быть расположена в близости от детских, образовательных, культурных или медицинских учреждений;
- Действует запрет на реализацию любой пивной продукции на вокзалах, рынках, АЗС, а также торговых точках в местах значительного скопления людей;
- Запрещается пивная торговля без наличия сопроводительных документов (торгово-транспортная накладная, платежные документы и т.д.);
- Вводится запрет на реализацию пивных напитков по времени, действующий с 10 часов вечера до 10 часов утра следующего дня;
- Запрещено осуществлять продажу пивной продукции несовершеннолетним;
- Обязательно ведение книги учета продажи напитков, содержащих алкоголь, по форме, которая была утверждена РосАлкоРегулированием.
Правила торговли пивом и другими алкогольными напитками в 2022 году для предпринимателей: должна ли лицензироваться пивная продукция
На вопрос, задаваемый многими предпринимателями, осуществляющими пивную торговлю: нужно ли иметь лицензию для продажи пива на данный момент, ответ легко можно отыскать в статье 18 закона № 171-ФЗ. Там четко сказано, что для реализации пива и разнообразных пивных напитков никакая лицензия на продажу пива в 2022 году для ИП на данный момент не требуется. Так что отсутствующая лицензия на продажу пивной продукции ничем предпринимателю не грозит, и никаких штрафных санкций за это предусмотрено.
Лицензия на продажу алкоголя — желанный и необходимый документ для всех кафе, баров и ресторанов, которые решили предлагать своим посетителям горячительные напитки. Стоит разрешение достаточно дорого, времени и сил на на его получение уйдет не мало.
Требования, стоимость и порядок получения лицензии на алкоголь для кафе, баров и других общепитов
Лицензия на розничную продажу алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания дает право закупать алкоголь, хранить его и продавать в розницу.Срок действия документа — 12 месяцев, с возможностью пролонгации каждый год.
Зачем нужно разрешение для торговли алкогольной продукцией?
Разрешение на продажу в розницу алкогольных товаров выдается юридическим лицам, индивидуальным предпринимателям позволено торговать только слабоалкогольными напитками, до 6% крепостью (пиво, сидр, пуаре и другое).